یک گوجهفرنگی رسیده میتواند سرشار از لیکوپن، ویتامین C، فیبر و پتاسیم باشد، اما همین خوراکی مغذی برای برخی افراد انتخاب مناسبی نیست. رفلاکس معده، مشکلات گوارشی، حساسیت غذایی و بیماری پیشرفته کلیوی از جمله شرایطی هستند که ممکن است مصرف گوجهفرنگی را محدود کنند.
