کتاب «شیمی فیزیک سطح و پدیدههای سطحی» به بررسی ویژگیها، رفتارها و تعاملات سطحی در مرز میان فازهای مختلف جامد، مایع، مایع–گاز و غیره میپردازد؛ جایی که بسیاری از واکنشها و فرایندهای تکنولوژیکی و زیستی رخ میدهند.
کتاب «شیمی فیزیک سطح و پدیدههای سطحی» به بررسی ویژگیها، رفتارها و تعاملات سطحی در مرز میان فازهای مختلف جامد، مایع، مایع–گاز و غیره میپردازد؛ جایی که بسیاری از واکنشها و فرایندهای تکنولوژیکی و زیستی رخ میدهند.